7févr. 2021 - crÚme de pois chiches au cumin crÚme de pois chiche thermomix crÚme de pois chiche en verrine crÚme de pois chiche pour apéro crÚme de pois chiches et carottes creme de pois chiche. Pinterest. Aujourd'hui. Explorer. Lorsque les résultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flÚches Haut et Bas pour vous déplacer et la touche Entrée pour
Agrandir l'image IngrĂ©dients Pois chiches 48 % origine UE et non UE, crĂšme de SESAME, huile de tournesol, huile d'olive vierge extra, citrons, vinaigre de cidre, ail, jus concentrĂ© de citron,sel, acidifiant acide lactique, Ă©pices dont cumin 0,2 % Plus de dĂ©tails en savoir plus En savoir plus La crĂšme de pois chiches au cumin Ă©voque certaines spĂ©cialitĂ©s mĂ©diterranĂ©ennes telles le houmous ou la poichichade, la saveur subtilement Ă©picĂ©e en plus. La crĂšme de pois chiches au cumin se tartine sur des toasts ou s'utilise simplement en dip pour un apĂ©ritif aux saveurs du Sud. Elle se dĂ©cline aussi en entrĂ©e froide, en verrine accompagnĂ©e d'un peu de jambon cru ou de quelques lĂ©gumes croquants. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Energie 1137 kJ/275 kcal - MatiĂšres grasses 23 g dont acides gras saturĂ©s 5,9 g - Glucides 7,2 g dont sucres 0,7 g - ProtĂ©ines 6,1 g - Sel 0,5 g Prix au Kilo €
Instructions nettoyez et epluchez les pommes de terre, puis les couper en cubes moyens. salez et cuire Ă  la vapeur. quand les pommes de terre sont cuites, placez les dans un saladier, ajoutez par dessus, le thon Ă©gouttĂ© de son huile, l'oignon coupĂ© en petit dĂšs, les pois chiche, le persil hachĂ©, les olives et les oeufs coupĂ©s en rondelles. Description La crĂšme de pois chiche au cumin est un grand classique de la cuisine mĂ©diterranĂ©enne, l’houmous, la notre a Ă©tĂ© rehaussĂ© d’une note de cumin. Elle est Ă  consommer sur toast Ă  l’apĂ©ritif, avec des lĂ©gumes, ou en verrine avec une tranche de jambon cru. Pays France RĂ©gion HĂ©rault IngrĂ©dients Pois chiches 48%, crĂšme de sĂ©same, huile d'olive vierge extra, citrons, vinaigre de cidre, ail, jus concentrĂ© de citron, sel, acidifiant acide lactique, Ă©pices dont cumin 0,2%. Producteur L'EPICURIEN L’Épicurien, sociĂ©tĂ© fondĂ©e par un MaĂźtre Artisan Confiturier, fabrique depuis plus de 30 ans de merveilleuses confitures et bien plus encore...L’histoire dĂ©bute en 1982 quand Bernard Le Gulvout relance Ă  Saint-MandĂ© une Ă©picerie fine, spĂ©cialisĂ©e depuis le 19Ăšme siĂšcle dans la fabrication de confitures, sous le nom L'Epicurien, avec l’ambition d’ĂȘtre pour ses clients un artisan du milieu des annĂ©es 1990, il s’installe dans une rĂ©gion de production de fruits le Languedoc-Roussillon pour conduire le dĂ©veloppement de son y est rejoint par ses deux neveux, Xavier, au dĂ©but des annĂ©es 2000 et Benoit en entreprise familiale et artisanale est dotĂ©e d’un outil de production artisanal moderne qui lui permet de rĂ©pondre aux exigences de QualitĂ© et de TraçabilitĂ© d’aujourd’hui tout en prĂ©servant son Ăąme authentique. Ajouter5 grammes d'huile d'olive dans le Thermomix et mĂ©langer 15 sec/vitesse 8. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule. Ajouter 2 gousses d'ail (Ă  ajuster en fonction des goĂ»ts) dans le Thermomix et mĂ©langer 5 sec/vitesse 7. aperitif-entree, verrinessalees 23 DĂ©cembre 2013 Verrines de pois chiches IngrĂ©dients - 300 g de pois chiches au naturel, en conserve - 10 cl d'huile d'olive - 1 cuil Ă  soupe de cumin moulu - 5 cl de crĂšme liquide Fleurette - sel, poivre PrĂ©paration Rincer et Ă©goutter les pois chiches. Mixer les pois chiches, l'huile d'olive et le cumin jusqu'Ă  obtention d'une purĂ©e bien lisse ajouter Ă©ventuellement un peu d'eau. Battre la crĂšme liquide trĂšs froide en chantilly. Saler et poivrer lĂ©gĂšrement RĂ©partir la purĂ©e dans des verrines, couvrir de chantilly. verrine, verrines salĂ©es Partager cet article Pour ĂȘtre informĂ© des derniers articles, inscrivez vous CrĂšmede pois chiches au cumin . Pour 6 Ă  8 - Facile - PrĂ©paration: 20 mn - Repos: 3h00 . MatĂ©riel: - 1 mixeur - 1 passoire - 1 Ă©conome - 1 couteau - 1 planche Ă  dĂ©couper - 1 cuillĂšre Ă  soupe - 1 cuillĂšre Ă  cafĂ© - 7 verrines . IngrĂ©dients: * 1 grosse boĂźte de pois chiches * 2 gousses d'ail * 3 CS de jus de citron jaune
Ce tartinable vĂ©gĂ©tarien se sert frais. A toaster sur du pain frais, grillĂ© ou non. Il est idĂ©al Ă  l’apĂ©ritif, en accompagnement de salade ou pour un brunch original. QuantitĂ© 80g IngrĂ©dient pois chiches, courgettes, carottes, oignon, ail, curry, sel, poivre.
Montezla crÚme en chantilly bien ferme. Mélangez les yaourts avec le zeste de citron et le reste du miel. Incorporez délicatement la crÚme montée, goûtez, ajoutez un peu de miel si nécessaire. Disposez 2 abricots rÎtis et
Ingrédients pour 4 personnes 1 concombre 50 g de pois chiches déjà cuits de l'huile d'olive du vinaigre de XérÚs 1/4 de jus de citron 3 cuillÚres à soupe de crÚme fleurette sel, poivre du moulin 2 pincées de cumin du curcuma quelques feuilles de menthe Préparation Préparer les pois chiches au curcuma. Dans un saladier, préparer une vinaigrette avec de l'huile d'olive, du vinaigre de XérÚs, le jus de citron, un peu de curcuma, le cumin, du sel et du poivre. Ciseler 2 feuilles de menthe trÚs finement et découper quelques fines lamelles de concombre . Rincer rapidement les pois chiches sous l'eau. Ajouter les pois chiches, les lamelles de concombre, les feuilles de menthe à la vinaigrette. Mélanger, couvrir et laisser reposer au frais 1/2 heure environ. Préparer le velouté de concombre. Peler concombre puis en enlever les graines. Découper en gros cubes et placer dans un blender. Ajouter un filet d'huile d'olive, un trait de vinaigre de XérÚs, la crÚme fleurette, saler et poivrer généreusement. Faire tourner jusqu'à obtenir une consistance veloutée. Verser le velouté dans 4 verrines. Surmonter de quelques pois chiches au curcuma. Finir par parsemer de quelques feuilles de menthe ciselées finement et d'une pincée de curcuma dans chaque verrine. AobMOR7.
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